材料
, a1 t! } B! J% S, k3 F: I3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉/免治豬肉各 200克、洋葱 1/2個、鮮奶 50毫升、日式麪包糠 50克、薯仔 2個、雞蛋 1/2隻、熟露笋 2條
* a& o) g3 }$ O+ w3 {, {- e" E6 ~6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T, o. E. `. c- ~
調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ E; ^: v! ]) J' Z+ R( r: ]# Y, o
鹽 1茶匙、黑椒粉 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、日式吉列豬扒汁 200毫升、忌廉 100毫升、鮮奶 200毫升、茄汁 100毫升、日本大葉數片、橄欖油/清酒各少許
: [ s8 e* i& X; K' a* a& z7 s* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u x# K* C M4 p1 |
tvb now,tvbnow,bttvb& y1 i# P; m, n2 T: ?) ^2 @
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y& ?7 e, P* P( Q
1.混合豬肉和牛肉，加入 50毫升鮮奶浸淋的麪包糠，再放入雞蛋及 3/4茶匙鹽、黑椒粉、胡椒粉撈勻。
; W2 q$ H* ?( @1 o6 Z3 {$ ]公仔箱論壇1 q5 q- v* W- z' g( g* ~, E
2.洋葱切碎，用橄欖油炒至金黃色，攤凉後混入肉中。3 Y$ J8 b$ c4 v; Y- K5 ] J
0 c) v; K4 u' a3.薯仔用滾水烚熟後搓成薯茸，加入鮮奶、 80毫升忌廉及 1/4茶匙鹽攪拌，最後加入切碎的大葉拌勻。5.39.217.76, F) J# {: x% F0 V4 c. P
公仔箱論壇2 Z, ^# Q3 w/ d8 r7 u4 @% e( U
4.將肉搓成與手掌相若之大小，用雙手拍打，將空氣逼出，以中火煎 6-7分鐘至熟。 1 p) s1 V9 ~/ W* M, o4 {. N, Y: C
4 }3 X4 H* h; X$ Q1 D( f9 F* G. ?! P/ q5.39.217.765.原鑊剩餘的肉汁，加入豬扒汁、茄汁、清酒及 20毫升忌廉，煮勻淋上漢堡扒，配上薯茸及露笋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g5 G. B ^2 H. B& V2 M* s
|
發表於 2010-9-4 06:33 AM
| 