材料6 v" H$ E4 @7 N M0 @' {
生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量tvb now,tvbnow,bttvb1 w. R) I2 B- ?* Z" \
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做法
& [. R. `. Q6 l. I& B1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。4 u# c# i# L# E9 Y) {7 M% f1 I
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2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。公仔箱論壇5 L' b0 S( W* k7 s1 y$ ]
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3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。% P1 i' X0 \4 I* u
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