材料
% H! j0 h# ?: b5.39.217.76生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克（切絲）、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量( O- q' O+ u) P7 Z2 P7 z! A1 P
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做法: @: g' r5 O+ v: u( d6 N; p9 ]$ |
1.開大火煲滾水，放入生菜浸至軟身即撈起過冷河，然後用毛巾索乾水份。5.39.217.760 ~3 C: z; U0 v- }
W# P9 K9 I- {+ `9 a5.39.217.762.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物，切件。 S# l+ _4 X. H
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3.將木魚花放置碟中，放上卷物，吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。
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發表於 2010-9-1 12:05 PM
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