材料
! }. m5 t4 R2 r4 X3 G& }. d生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量
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1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。
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% S# |- `- z2 V5.39.217.762.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。
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9 _7 S$ _9 P5 G7 L4 k: P4 X公仔箱論壇3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。
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