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生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量9 G0 a' t) G; Z. Z% y$ y
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8 C! r% l# j# U" `* l+ f) c" L5 f5.39.217.76做法公仔箱論壇% A# D% h1 z6 V+ T8 E: A
1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。
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8 ~7 U+ A, R/ a3 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。
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# ?" ?* c) T9 i8 p3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。
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