材料
6 Q1 ? Z4 }* C, m% Z# ]生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克（切絲）、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量
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做法公仔箱論壇8 z3 R8 \0 k/ s2 W, o2 V& H
1.開大火煲滾水，放入生菜浸至軟身即撈起過冷河，然後用毛巾索乾水份。
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- b1 I2 A5 x5 H- ]3 c) E3 U公仔箱論壇2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物，切件。
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: y& y, U) z& E3 p( @. u ^3 Y3.將木魚花放置碟中，放上卷物，吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。
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發表於 2010-9-1 12:05 PM
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發表於 2010-9-1 02:54 PM
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