材料
; [7 u3 T# z" p生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克（切絲）、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量
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! T, H( N8 r8 f: V# e& i做法
( U* T! d1 ?4 \# h1.開大火煲滾水，放入生菜浸至軟身即撈起過冷河，然後用毛巾索乾水份。公仔箱論壇& n9 {/ _0 o) X" s; h
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2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物，切件。
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- k- w! P( _3 i# D# l3.將木魚花放置碟中，放上卷物，吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。1 p( b+ D- R* P' E6 L
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發表於 2010-9-1 12:05 PM
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發表於 2010-9-1 02:54 PM
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