材料
! U$ W5 ?& }0 b4 Itvb now,tvbnow,bttvb鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量tvb now,tvbnow,bttvb" i, O; Z) M2 e
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9 b2 a! n7 ~$ w# m5 d做法公仔箱論壇7 R5 s& k; Z- M1 }1 x5 p. y9 P
1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。
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' Z: Y# B; i, W+ }9 J2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。tvb now,tvbnow,bttvb1 [* Q6 e& ~8 f; L* S4 z
/ ?: n2 H) i7 |" M3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。
y, S3 v+ M2 D. {* W' |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u b4 _3 T/ }' K$ I+ f
4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
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發表於 2010-9-1 12:04 PM
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