[西式食譜] 炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷

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材料
' ]+ u) D; Y- T$ Ytvb now,tvbnow,bttvb鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量公仔箱論壇7 y  E/ p2 L7 ^  i0 B  Z
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做法
& T- p5 I( Q7 d$ k1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。
: U( O# l3 S2 |& Q, C" N& K) y) M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# y$ k) P4 O2 Q/ q. j7 _1 I' ~& ~& u
2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。
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- l/ ?5 e7 o4 y& [% G- P1 b3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。tvb now,tvbnow,bttvb9 M# @* R* B' P1 {
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4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
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