材料5 }( w# J) i) h1 q" |& d0 X
鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量5.39.217.762 H3 _- h, x3 T6 H* T
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 b6 _5 c6 b) Z6 O4 F7 ~
1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。
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2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。5.39.217.76 c U" I* N' l
, I5 Q" z: c9 L8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。
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4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。 2 W1 p- O$ [% D7 _) |- Y
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發表於 2010-9-1 12:04 PM
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