返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷

材料
  x6 H  c7 U# E  \$ rtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒(切粒)、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量
' }1 x; `. s6 p/ f* f8 A1 }
4 {5 Y+ M' |6 j4 z5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d4 ~: p3 v, {
做法" h1 ]0 Q& ^! N4 X* ?$ E
1.先調校天婦羅漿,將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗,拂勻成漿備用。
; j+ ]" M* h9 n  n( `+ Q- N
  Z. S5 k5 c0 h公仔箱論壇2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士,捲起用牙籤穿上。0 L) l- U3 Q. X! t

# L3 v! Y0 A& I2 z" y, rtvb now,tvbnow,bttvb3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉,再蘸上天婦羅漿。5.39.217.76- c( z- p6 ?( _0 @. r
0 D8 l# l5 u0 B; o7 ?
4.開中火燒滾油至 175℃,放入鰻魚炸 3分鐘,撈起,取走牙籤上碟,吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
4 A/ Z3 D* c! [% v& F
返回列表