材料
! Y" {1 G1 m# e0 Q: \8 Ltvb now,tvbnow,bttvb鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb9 }3 f0 a( r% \7 l* `
tvb now,tvbnow,bttvb: @- B8 ~0 M j/ S5 r9 ^
2 \( f/ F, L" s, S- l5.39.217.76做法+ M: q& Y \3 m0 h0 D8 `
1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。
9 ]- {: i. _* Y4 mtvb now,tvbnow,bttvb
+ T- J/ A4 R0 R: z, j! h6 B# P$ Z$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。
2 Y r# C- Q& h公仔箱論壇2 u; s: i/ d, Q# }" t$ }- _
3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。' y* a1 ^& j% @' W1 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y2 ^+ K0 k; T4 c% V
4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。. x# B: q5 L1 @
5.39.217.76 O) k9 K" N. U* @
煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。
! N+ _+ Q% Q; O( H1 e a+ h: Z/ Atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-9-1 12:03 PM
| 