材料公仔箱論壇% ?2 M7 j/ P! k d
鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）
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做法
7 t* |- n& h h8 c; i, M5.39.217.761.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。
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$ Z! I& m8 Y' u2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。公仔箱論壇* v" x# _/ b. c, \) h: a
8 ]4 Y: z$ y' B) etvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。
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4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。
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; o0 L9 u6 C6 N E5 D2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。$ D& I9 W$ p. g6 ?0 D7 W. A" `
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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