材料
* [2 w7 H0 d4 \tvb now,tvbnow,bttvb鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）公仔箱論壇, c6 G& Z q* l" ~- ?: m
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做法公仔箱論壇9 y# D; T# _5 {; a& A& o
1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。
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/ H4 b# @! V. l w! b* F, @2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' G9 A+ [* \, ~
/ T5 Z+ U- Z' Y6 Q: Z/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。
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4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。5.39.217.762 ^+ \- E( S4 ]1 X, X0 t4 U, @0 n5 c
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煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。5.39.217.76' V$ \5 _' `$ b% `
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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