[甜品] 火龍果朱古力慕絲

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火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A: t$ V$ Y( `6 x# |

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$ `1 q9 b0 H4 M4 _# S6 \- }% p做法. y7 W: x1 W/ V/ y# u7 Z+ P3 v
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
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+ v+ E4 p6 y/ D# I( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。
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) k) O# r+ o* M5.39.217.763.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。5.39.217.760 d. H* M7 p: |/ ^# F
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4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。* J) F4 v) k' [  J4 |- E
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5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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