[甜品] 火龍果朱古力慕絲

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火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
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% P. B8 o) d! @3 ~6 [做法
1 g" P; G1 M$ a" `/ y$ J: ytvb now,tvbnow,bttvb1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
$ N  l& D- W5 Y% ?0 s8 T/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 X& B7 P! o( C, G
2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# K6 S7 `7 ?6 r6 `" P. W3 w4 a

; N+ ~9 p1 s9 l; ~1 I5.39.217.763.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。
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  J- P6 R% A+ o, v0 z$ ~+ k+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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- o1 J! `, K$ _$ s9 v/ y% r; q5.39.217.765.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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