[甜品] 火龍果撻

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材料, R4 \( Z" e  M8 _, O9 ~' V
火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油（室溫） 70克、開心果碎適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb  @2 H* I! b7 _- R
1.餅粉與糖、牛油拌勻後，倒入餅模，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘，取出放凉。
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, k, N, z6 a. A: e( A# F' f: n2.吉士粉以鮮奶調開，再加入鮮忌廉拌勻成稠身，放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。公仔箱論壇( v6 t" ]7 T2 l$ ?8 V7 A
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3.火龍果一開二，用匙羮挖出果肉，放於吉士醬上，再於撻邊沾上開心果碎即成。
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