[甜品] 火龍果撻

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材料公仔箱論壇* Q9 \4 a% V# W
火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油（室溫） 70克、開心果碎適量
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做法5.39.217.76' u/ z. j& X8 W8 K3 V% I
1.餅粉與糖、牛油拌勻後，倒入餅模，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘，取出放凉。tvb now,tvbnow,bttvb2 l1 J4 u5 b8 S1 [6 ?

& Z- C# M8 k5 N* G2 L: ]+ |2.吉士粉以鮮奶調開，再加入鮮忌廉拌勻成稠身，放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。" M$ p2 q( r- n) x+ f6 W: R7 }2 u
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3.火龍果一開二，用匙羮挖出果肉，放於吉士醬上，再於撻邊沾上開心果碎即成。
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