[甜品] 火龍果果凍

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材料
8 w; T. W4 }8 m' Z# k: T$ j# stvb now,tvbnow,bttvb火龍果 500克、芒果 300克、魚膠片 15克、砂糖 25克
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6 \" D4 \7 ^) d4 n5.39.217.76做法
/ c7 f; j$ Z& _6 q* Z; X2 _公仔箱論壇1.預先將魚膠片放入冰水中浸軟備用。
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2.火龍果去皮切粒後打成茸，坐入熱水中加熱，將糖拌入，再放入已浸軟的魚膠片拌勻。
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( n1 y7 l8 n/ f: m3.將火龍果漿注入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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4.火龍果去皮保留鮮紅色部份切片，芒果起肉切粒後，放上火龍果果凍，即成。
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