[甜品] 火龍果果凍

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材料
- V* _: H7 v' ]% H  }火龍果 500克、芒果 300克、魚膠片 15克、砂糖 25克
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1.預先將魚膠片放入冰水中浸軟備用。
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2.火龍果去皮切粒後打成茸，坐入熱水中加熱，將糖拌入，再放入已浸軟的魚膠片拌勻。7 Q: r8 f; ]1 Q( ]- E4 o5 T
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3.將火龍果漿注入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。2 M9 w* Y/ Z! v# f- O3 l6 J
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4.火龍果去皮保留鮮紅色部份切片，芒果起肉切粒後，放上火龍果果凍，即成。
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hippy_123

在炎熱的天氣，應該很好吃，謝謝你！