材料公仔箱論壇7 B$ r/ R: Q" r( y1 T
火龍果 500克、芒果 300克、魚膠片 15克、砂糖 25克
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做法
; R" a3 d3 B8 \" @! h, C1.預先將魚膠片放入冰水中浸軟備用。" a, Q" N2 f4 P% Y
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2.火龍果去皮切粒後打成茸，坐入熱水中加熱，將糖拌入，再放入已浸軟的魚膠片拌勻。
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; ^7 c* Z" C; Y( A1 l; T5.39.217.763.將火龍果漿注入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。8 k9 ^5 i7 Q6 d! k1 V- q
* |8 Y% B# O, R9 d8 O4.火龍果去皮保留鮮紅色部份切片，芒果起肉切粒後，放上火龍果果凍，即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 f8 G( h; b7 a) x& }
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發表於 2010-8-28 06:39 AM
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發表於 2010-8-28 10:21 AM
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