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糖膠番茄皮：公仔箱論壇 K# f o0 F' p0 n- X$ Z# f
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
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9 c$ v* ?" N3 K- o5.39.217.76酒浸番茄：tvb now,tvbnow,bttvb* a" j7 S% E4 ?: p8 \+ q3 \$ l6 d
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 Z! i' k8 {9 m: j
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0 g3 a9 ?% n# [% d% c. C& C5.39.217.76做法
/ G9 c$ J! i3 Q* z+ k3 ~! O* P$ ntvb now,tvbnow,bttvb1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。
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4 {1 n7 \0 w9 |9 ^6 i8 x' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。5.39.217.76/ ~, n) O- a" g
% a1 J S! _" q# B6 |$ b# Y1 |5.39.217.763.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 2 `: P/ D9 D" Q' m' ~3 X
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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