材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?$ V4 a1 k5 T
糖膠番茄皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L: c. ^/ T5 W7 H/ }. |" s; E
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
* j$ \9 v5 |- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ h6 g0 s0 S" E, u' ]
酒浸番茄：
$ } L `3 A) e& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許
6 \% _- H4 N" e, m5 v& [( \
5 ~% E1 y" @. i: W# S+ Vtvb now,tvbnow,bttvb
! B% z+ H! X5 B, b& [5.39.217.76做法* o) ]+ U) D# I
1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。
2 M8 Z' k5 k/ ^6 p' W0 [9 I5 l2 M公仔箱論壇公仔箱論壇# F7 [ [5 U: M2 P# V, C; r
2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 {; _/ u( `# _' H; }
公仔箱論壇8 @+ o2 t) h, r* r5 m
3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。
4 [& A/ M. I$ Q6 i% k! ?5 @* o |
發表於 2010-8-27 06:35 AM
| 
發表於 2010-8-27 10:58 AM
|