材料
3 u4 J$ t3 a9 K5 {3 V公仔箱論壇糖膠番茄皮：/ A( E: x3 e. f/ O; k5 b) c
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升公仔箱論壇/ T. _& ]3 r& r* P$ ]
9 p8 J8 t$ _' Y' i$ g! k酒浸番茄：5.39.217.76) ]/ T2 {' B/ s3 E A; P
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許5.39.217.762 |* M0 `, z& ~ r
( O1 X% |4 Q4 O% A4 d( W) z% e& Z# U5.39.217.76
, G X( |% i7 {: w) x做法
8 S; d- q: v! J3 o1 _- `% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C6 D- V1 P/ m- K$ R. P
5 y9 u* O- i" H6 t- _2 b5.39.217.762.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。% }3 f, H! ^8 B% O2 ^: V* x# ]
/ r/ n4 |! d9 B3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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