材料
( ?; K" `1 X7 C( _. @tvb now,tvbnow,bttvb大番茄 6個、鹽 2茶匙、初榨橄欖油 3湯匙、薄荷葉少許 5.39.217.76* k- [# u) F. \! @
# S# @0 Z5 v0 Q- w2 ?tvb now,tvbnow,bttvb湯料:
' ~7 C; \6 Y# H7 J7 }" s# `+ C5 B青瓜 1條(去皮去核切粒)、青椒 1個(去核切粒)、洋葱 1/4個(切小粒)、芫荽葉碎 3湯匙、番茄 1,350克(去皮去核切粒)、番茄汁 250毫升、雪梨醋 62毫升、蒜頭 2粒(剁茸)
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1.將所有湯料放入攪拌機攪碎,倒出,下鹽和橄欖油拌勻調味,放雪櫃雪 2小時。
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$ b! e* F8 n. d/ O- ?& B2.大番茄去皮,挖空,倒入( 1)雪 30分鐘,上碟,插上薄荷葉裝飾即可。7 @& w) ~. Y! J. z+ H+ x) A
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