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[西式食譜] 西班牙番茄凍湯

材料 5.39.217.76' u/ V3 \4 Q& t8 m# l8 y+ Z
大番茄 6個、鹽 2茶匙、初榨橄欖油 3湯匙、薄荷葉少許 5.39.217.767 k* X% }6 `' `/ l/ V* M* i; P( S
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湯料:8 j. C7 ^3 \5 E! \  M
青瓜 1條(去皮去核切粒)、青椒 1個(去核切粒)、洋葱 1/4個(切小粒)、芫荽葉碎 3湯匙、番茄 1,350克(去皮去核切粒)、番茄汁 250毫升、雪梨醋 62毫升、蒜頭 2粒(剁茸)
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1.將所有湯料放入攪拌機攪碎,倒出,下鹽和橄欖油拌勻調味,放雪櫃雪 2小時。
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/ ^' Y9 t/ C& }8 a2.大番茄去皮,挖空,倒入( 1)雪 30分鐘,上碟,插上薄荷葉裝飾即可。公仔箱論壇* @! x+ `. L3 g; X% \) C% a
大熱天氣,正啦。謝謝!
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