材料
$ `. S( ]9 Z2 u. w清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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3 W$ ~. F! \8 J. Z9 k羅勒油材料︰
, N. g+ m% `* z: v6 v0 Z$ x# Ntvb now,tvbnow,bttvb羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升/ N6 n" _- _0 W/ w
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y0 G7 C* ^7 M8 A7 k' n; I: c" \
1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。
3 J8 C7 b- D9 w( Y) ]5 b' E4 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X. s/ K4 V5 G7 `2 g7 B
2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。tvb now,tvbnow,bttvb. y& k" d( }3 s: w
" M# Z$ |% l- V' m; s" l2 k. A% e3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
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4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。7 @0 S$ Z' o( _# d
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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