材料
, V5 L3 D2 b2 y* X) H% T# }& r公仔箱論壇吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許& z: S. i) U" f! D- A9 F; w- G
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% }" g' C" d$ w. ?2 Q/ J8 p+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' e' h. H5 J* h7 K# Q; c1.將吞拿魚用保鮮紙包裹，放入凍格冷藏 1小時，取出後切薄片排於碟中。公仔箱論壇2 G+ A) i, a, d4 e3 A# e9 P; {8 E
% j# f! ^# }& _" X2.檸檬榨汁；已洗淨的酸豆切碎；蒜頭切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F3 o! ^* |9 Z/ | Q
2 g1 f. A, g1 e" N- ?$ u3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻，逐少加入橄欖油，灑上海鹽、黑胡椒調味，成為醬汁。
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4.醬汁淋於吞拿魚薄片，放上火箭菜，刨上巴馬臣芝士，即成。5.39.217.76# g( Q* B/ `4 M; U0 ~" t! A
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發表於 2010-8-26 06:48 AM
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