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[西式食譜] 意式薄切吞拿魚

材料
# |) s- Q2 m2 X7 S' N# T1 _* Jtvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E0 ^+ g. y: j9 T5 V
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1.將吞拿魚用保鮮紙包裹,放入凍格冷藏 1小時,取出後切薄片排於碟中。5.39.217.763 `* b( Q4 x% q2 q
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2.檸檬榨汁;已洗淨的酸豆切碎;蒜頭切碎,備用。7 X) V4 I, J5 a3 J

! Z" |/ R& D; r* X. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻,逐少加入橄欖油,灑上海鹽、黑胡椒調味,成為醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb& D4 T4 l1 a5 l! A/ q) m# V
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4.醬汁淋於吞拿魚薄片,放上火箭菜,刨上巴馬臣芝士,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }" B0 e2 p* O
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