材料
2 H* Y' }0 \ r% ^) [9 Vtvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力碎 150克、濃忌廉 300毫升、意大利特濃咖啡粉２茶匙、咖啡酒 6湯匙、意大利軟芝士 250克、糖 5湯匙、黑蘭姆酒 2湯匙、蛋黃 2隻、海綿蛋糕 100克、覆盆子 200克tvb now,tvbnow,bttvb7 i1 y, d0 k( e8 r @! c
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u4 ?& F" o! T& q4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 E }1 X t; }/ h6 |# c) t& h6 vtvb now,tvbnow,bttvb1.軟芝士加入 3湯匙糖、黑蘭姆酒、 2湯匙咖啡酒拌勻，成為芝士漿。7 y1 m8 [% F. l7 l8 X* P
7 X$ x, q2 B9 N% y2.蛋黃加入 2湯匙咖啡酒、 2湯匙糖，坐入熱水拌勻至亮身，逐少混入芝士漿拌勻。5.39.217.76. s! ?4 D' e+ S6 y! }/ ?
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3.忌廉打至濕性發泡，再與蛋黃芝士漿混合拌勻。
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8 m' A ?$ G* I$ Z) i0 b5.39.217.764.海綿蛋糕切粒後，掃上餘下 2湯匙咖啡酒；咖啡粉加入 50毫升熱水拌勻後，掃上蛋糕，記着不要令蛋糕吸入過多水份。
4 D' ~2 a# j" C+ P' u, D( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ p# c5 H. e# v; s( v) w7 j8 O5 A
5.將海綿蛋糕放入小杯中，再鋪一層覆盆子，刨入朱古力碎，最後加入忌廉芝士漿，重複再做一次，最後刨入朱古力碎，放上覆盆子裝飾，即成。
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發表於 2010-8-26 06:47 AM
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