[甜品] 意大利芝士餅

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材料
! O3 o, Y1 r( J, T1 p7 R5.39.217.76黑朱古力碎 150克、濃忌廉 300毫升、意大利特濃咖啡粉２茶匙、咖啡酒 6湯匙、意大利軟芝士 250克、糖 5湯匙、黑蘭姆酒 2湯匙、蛋黃 2隻、海綿蛋糕 100克、覆盆子 200克
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/ r% t7 A' X2 u公仔箱論壇做法
0 \1 U6 d2 o6 ?* P( z/ F. V1.軟芝士加入 3湯匙糖、黑蘭姆酒、 2湯匙咖啡酒拌勻，成為芝士漿。" Y* S* v  e8 L

# \, Q7 F4 _, E: x5.39.217.762.蛋黃加入 2湯匙咖啡酒、 2湯匙糖，坐入熱水拌勻至亮身，逐少混入芝士漿拌勻。5.39.217.76; {; u" N8 m/ y( w3 }
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3.忌廉打至濕性發泡，再與蛋黃芝士漿混合拌勻。公仔箱論壇, q$ k8 w. X. q* C/ |4 Z
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4.海綿蛋糕切粒後，掃上餘下 2湯匙咖啡酒；咖啡粉加入 50毫升熱水拌勻後，掃上蛋糕，記着不要令蛋糕吸入過多水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X6 N" I" G3 n1 ?
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5.將海綿蛋糕放入小杯中，再鋪一層覆盆子，刨入朱古力碎，最後加入忌廉芝士漿，重複再做一次，最後刨入朱古力碎，放上覆盆子裝飾，即成。
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