[甜品] 意大利芝士餅

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材料
; A1 m: K0 G2 o  z: G2 V1 @黑朱古力碎 150克、濃忌廉 300毫升、意大利特濃咖啡粉２茶匙、咖啡酒 6湯匙、意大利軟芝士 250克、糖 5湯匙、黑蘭姆酒 2湯匙、蛋黃 2隻、海綿蛋糕 100克、覆盆子 200克5.39.217.768 U% R, I) P1 _$ |. S

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做法
+ i! [- r) a( P1 O! C, y9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.軟芝士加入 3湯匙糖、黑蘭姆酒、 2湯匙咖啡酒拌勻，成為芝士漿。公仔箱論壇  l% S$ G! e) Z# n$ c6 i: e# H

6 p$ L# ]- N- k7 S  P: o2.蛋黃加入 2湯匙咖啡酒、 2湯匙糖，坐入熱水拌勻至亮身，逐少混入芝士漿拌勻。公仔箱論壇7 o  q/ B3 O9 l7 E1 i

8 U) j8 X) H+ z: L) N/ W3.忌廉打至濕性發泡，再與蛋黃芝士漿混合拌勻。公仔箱論壇8 T; D  z/ a2 d# ^  w3 W# @2 z

' v, a* O7 N; c, b3 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.海綿蛋糕切粒後，掃上餘下 2湯匙咖啡酒；咖啡粉加入 50毫升熱水拌勻後，掃上蛋糕，記着不要令蛋糕吸入過多水份。tvb now,tvbnow,bttvb/ d# ^9 f. I# \. M

. E* ^; J$ s) L3 @8 D: Y9 l5.將海綿蛋糕放入小杯中，再鋪一層覆盆子，刨入朱古力碎，最後加入忌廉芝士漿，重複再做一次，最後刨入朱古力碎，放上覆盆子裝飾，即成。5.39.217.768 m" M/ z5 H0 y9 `