材料
4 H* I) Z5 q d" \5.39.217.76麪粉 160克、蛋(大) 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升. B' ^7 o3 f) E
( b* L% K) `7 F( o0 n餡料5.39.217.76- S* F5 n, v/ h r& G$ `& `* d
香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒
) ]8 F6 q; z1 n g0 v0 N9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。" A( h" }8 V6 |
6 ]9 L% V# r* p, u3 m4 m' S$ @2.拂勻雞蛋,在混合粉中開洞,倒入雞蛋後,加水,慢慢開勻粉漿。
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# g0 B$ j- ~1 N8 |3 J2 e3 C0 ]6 J$ a: R; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉漿再過篩隔一次,令粉漿更幼滑。' ]7 _6 ~$ h J, m
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4.在易潔鑊加入粉漿,在鑊中搖勻,煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片,加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。
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想煎餅的效果更佳,可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |