[甜品] 香蕉軟枕

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材料
$ _; o6 z% s( j6 _5 x4 }公仔箱論壇麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升
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餡料# t0 ?& b/ Y8 @
香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P; H! R$ w; ~3 T
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。, e6 q" n3 o* k& W$ E" x8 j" ^
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2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb3 @5 \3 C3 q6 |" i+ j( S4 V

. d" _* Z: K8 Y& E5.39.217.763.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。
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' S# m4 W) [8 T) S* a/ }! C5 d5.39.217.76想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。