[藥膳] 合桃補腦湯

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材料
) I& H: \8 j. ~$ n  S4 P5.39.217.76洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許
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1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。0 o! N% T1 q- z* ~9 K9 ?. T2 a- S
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2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用# A  l: B+ T% s* W. I

9 S( l' V0 j9 Z& h9 U/ t5.39.217.763.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。
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素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P) K7 }. B) }! s& V$ {