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[藥膳] 合桃補腦湯

材料公仔箱論壇( j6 R9 d! {1 G* f: D
洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許5.39.217.76/ ^7 ], `3 Z( N
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6 s9 W( M' `7 n' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' N8 ~5 A5 G! M公仔箱論壇1.番茄、洋葱和西芹切粒,備用。合桃略浸水,撈起備用。: I  ~% ~$ r, o
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2.牛切件,用滾水汆水,撈起備用
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3.加水至湯煲,大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃,再煲滾,收慢火煲 2小時,加入鹽調味。5.39.217.766 m9 ^9 e0 h, r! `* a

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素食者可用全合桃代替牛肉,味道同樣清甜。
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