材料
3 O) s( }, q5 u+ ^5 S% k0 Btvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb B$ }* a/ x- u, G, i6 w& a
tvb now,tvbnow,bttvb- U5 M( F" a! k
+ k7 \/ J$ X. [- _tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.767 C& _+ }' x0 p4 |
1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, c2 F* |. b. Q8 s r+ F; g
5.39.217.76. l& v5 B1 B- X* e
2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用
6 Y8 p1 B" h8 C2 W3 W% u3 s5.39.217.76
* s) O: ^# h- q5.39.217.763.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb# H% a! G# N5 B$ C" R( j
0 x) D& n) p& r- b& K2 L, d( G5.39.217.76
: J' v, c( |: k+ K" Y# ^+ p公仔箱論壇素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。
! }* |. p" C z) s% m" }tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-8-25 06:41 AM
| 