[中式食譜] 三椒雞肉二米飯

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材料
9 A: M; I' W9 z1 H* H2 N% ~0 z公仔箱論壇雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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調味
+ Q3 ]' l# ?% N  c1 R) v& e, f! u公仔箱論壇蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯
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做法公仔箱論壇6 u! ?: J+ v: c0 s* W' j) z; j& R
1.缽中加入米、小米和水。' v- P7 i- k% N& ?
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2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。5.39.217.762 l, j% _& @! |3 I! o/ {
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4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。
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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。tvb now,tvbnow,bttvb9 L. A" O$ R* {1 w! k