材料
* X* w9 A# x% D2 ]% W( ~& B$ P雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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調味
/ Y) |" i2 m" P' s/ l: Atvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯5.39.217.761 T9 C" N. A: }; _ _
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$ \; d5 F- U; o. C做法
1 M6 k( _* h( l" A" u _1.缽中加入米、小米和水。
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2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。. h% s4 L" D9 P* u6 ]
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。
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; {& i+ ~4 S0 C公仔箱論壇4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。
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0 \, ~" q9 W U l/ S" q) O5.39.217.76用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。5.39.217.767 a2 d3 _1 s3 ^" K. @. k' h% f/ V
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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