材料
, F1 K; k9 {3 T/ q. O& x, \公仔箱論壇蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許
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調味tvb now,tvbnow,bttvb" n% C* k: W& I$ d0 ]9 d2 {9 H: I8 L4 e9 n
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 |9 T/ L: N( q1 i6 x/ f
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h/ m6 w$ Z; @, e' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 d; B; _6 ? J0 x. h2 P1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。5.39.217.767 I' f( _5 K: m
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2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。+ a( A: D J2 O8 N1 T: f
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3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。: f9 D b6 |; r% g, G
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三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 R- u/ w% {7 y) S; v% ]/ P
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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