材料
( q! y {& U; q+ _* u6 c" N公仔箱論壇蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許2 A: @3 X5 |' f8 Y0 p7 E
5 F* K( W( a1 J) K2 s; _
調味) M3 N% T9 a5 h7 `) G- p* e( ^. S
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [! r" b0 w& o2 P: W$ n1 p
0 y7 O4 N% x+ t/ N+ Z公仔箱論壇
6 Y: y6 f$ R+ i$ e; [7 V% Z( S做法
5 u8 v. Z }+ ]5.39.217.761.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G0 X+ o1 z7 D0 _# @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y6 V9 F' E. Z6 i' N6 K: q; P
2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x) J& ^( }# T- b6 W* B. @
+ r; X' a" i- { R+ O$ o' ~公仔箱論壇3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ c, a `. f( i# [: }; W4 B _! K3 I
3 ^1 L( A- {, W/ b3 D; n5 I
- ], O; g( E# |$ L6 S# F三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。
' A" W9 Y1 s: M4 h& M1 G公仔箱論壇 |
發表於 2010-8-25 06:40 AM
| 