材料
$ y) u% L! c I8 p& Y% i. P K公仔箱論壇蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許
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2 k$ y5 U0 W! i9 j: a L/ B" u調味5.39.217.76 c& k! Y9 l2 ^6 ?3 V: M; k, _- S i
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許
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1 v* g2 H4 C# q U5.39.217.76做法
8 P! n/ {; Z P& c7 a0 q1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。公仔箱論壇/ q6 H; }" m2 T4 Y' l4 k: X/ n+ M& z
: H, u1 Z J0 z4 G- j5.39.217.762.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。
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5 Q1 p/ `; \6 U6 w. h3 P0 mtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。5.39.217.763 X6 T; {2 Z1 X
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7 J- k5 |! I# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。公仔箱論壇" n5 b; a. ?' ?" v& A3 f9 g+ o
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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