[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料( E5 X6 M/ Y) X/ a. R
薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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調味公仔箱論壇- ^9 w' F, Z! \3 y$ x* w# ^
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙5.39.217.76) e; L8 ]' H3 G9 g% e4 v
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2 j; b8 h9 \; V2 q" }, I5.39.217.76做法
$ _) Z$ o" \* l. u( h& Y& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
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2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。
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$ b9 F3 i; p+ U6 [- U公仔箱論壇3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 5.39.217.762 \! t4 ?, T/ ]+ \1 p. N; b) l
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豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。