[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料
8 {" d9 X: _2 P公仔箱論壇薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r8 F  C) z: k# _6 ?4 H9 s
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調味1 B3 g4 B5 u7 G) `/ h2 \1 f' [
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
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4 A5 S7 ]) M, C公仔箱論壇做法
7 p! l# I# S- Q6 b  S& n# ]1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G" f7 v4 n" g2 Z
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2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。5.39.217.76, N, l+ J% Q1 L! k- D& A  U8 |- B

' V3 f% t7 M: F7 u) u; W3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 5.39.217.761 @% \: w% }5 F! q% F8 x* Z

5 |- x+ v6 d3 P) b* Y公仔箱論壇豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。