[西式食譜] 豚肉煎餅

nt1972

材料
& H! A2 d1 }7 s& k; u* }公仔箱論壇薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量公仔箱論壇1 J$ I" Z' b+ s6 W$ F. @

$ ]" ^7 K! O7 O2 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味
: t. z4 C: W/ s1 |1 R5.39.217.76醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙9 P1 T' S- F5 {

. h! \. f: x( Q% E! ?公仔箱論壇
( K) |/ ?; r8 Y2 |& O$ i公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M" Z' F) I& M( X& u2 B
1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。6 j$ b4 a# P' W% y3 s$ P

# |, v4 N9 H% c3 d5.39.217.762.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。( a3 h1 r1 K  G* A6 }

% T  D0 ?2 j9 A% o, p0 t公仔箱論壇3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& L. U" T* ?8 s( _
5.39.217.76! O" D7 |3 {6 C# N5 i; }' V. }& ?
豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。