[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料
7 {3 W6 T' f, K8 k* Q6 h' atvb now,tvbnow,bttvb薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量: O& |8 r2 X( C& m$ R2 ?0 Q

: z& y; `7 O7 T) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
3 l; t+ l% e" X! w; R醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
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" k! C( N- {: ]& \9 W/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {: H' D* f) c7 h8 K- _公仔箱論壇做法
+ p/ Q; Q- c1 h7 {5.39.217.761.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
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2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。
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3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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& D, K, A) C- D' p! S公仔箱論壇豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。