[西式食譜] 關西風吉列串

nt1972

材料  7 z4 M" }" b( u7 k
雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味：檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料：日式麪包糠適量、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 80克、水 60毫升
! {" j# B$ \, p' _3 n) b3 g1 L( u6 N
tvb now,tvbnow,bttvb0 B) ?2 s& ]5 K" y1 S9 b
做法
4 Q- R; v+ V, T4 G1.雞柳一開二，豬扒切成 1吋粗條；蝦留頭尾，去殼，每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片，一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃，撒上麪粉。
/ H: ^; }8 I3 [) F7 ^9 L# @3 @  I( {
% V/ O$ y9 {! v! W. [tvb now,tvbnow,bttvb2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿，沾上麪包糠。5.39.217.76' V1 }  {( q2 G% o8 z1 u$ U
公仔箱論壇8 i" J( m5 ^$ x  c; A
3.以中火，順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦，炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。5.39.217.766 ?/ F5 E. D$ _- R' F
公仔箱論壇4 k% V7 r& V9 t1 C
- t, d0 F0 n! Y$ _+ w. p  Z
食吉列串前灑上許少檸檬汁，可消除油膩感！
$ S1 _+ O  D7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。