材料
3 f* Z! Y; A$ k/ F' H' ]3 s6 J$ x公仔箱論壇雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味：檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料：日式麪包糠適量、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 80克、水 60毫升5.39.217.76! t! _1 N4 i3 t* N5 R
& ]; Y$ M2 V7 U- S/ Y8 k& l3 N+ j, w# N; d) c& \( Z
做法
; R U* a& z3 m2 y- T# K3 K8 Z7 C公仔箱論壇1.雞柳一開二，豬扒切成 1吋粗條；蝦留頭尾，去殼，每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片，一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃，撒上麪粉。5.39.217.76 G M) G* w8 D4 a3 I* q2 s i
5.39.217.76* \2 L- F# K8 J
2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿，沾上麪包糠。
6 J: g% y0 {* C' Q; i公仔箱論壇3 d3 U0 g$ p7 k7 g
3.以中火，順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦，炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) s: p- d, M3 H' {
) ]4 c& m/ w; F: a" R0 h6 j/ q
! c+ ^$ i( ~- b8 G3 B- _食吉列串前灑上許少檸檬汁，可消除油膩感！
+ [6 f5 ? C. }, c- L7 v, O0 A/ q# b5 Ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-8-23 06:39 AM
| 