材料
6 B: |" }, i0 F. [0 V) F; g' q/ G. Z熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量
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一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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做法
- y1 t" Z) U! Z/ \) P m( U! v! v1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。5.39.217.76) y% N" z& b/ o, c i+ [
6 o+ G" c2 I n/ z' @/ J2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 n1 U& l1 O3 w
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3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。5.39.217.76/ {- X1 s; Z! T; y
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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