材料
, _/ ]; |5 ^- h7 v4 c0 A公仔箱論壇熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量5.39.217.765 g" v& E7 j- u, t4 S9 G
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調味
+ p6 _+ v( h2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙公仔箱論壇( K) F/ }/ D6 h& E: V0 ~
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做法公仔箱論壇/ n8 O! u+ V2 @& P9 n( S! p- O
1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。
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2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。
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: y0 |8 e, ^/ e3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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