材料
8 ]% |- o- D G# h0 p, L0 btvb now,tvbnow,bttvb熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量
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調味5.39.217.760 P. w, E B' a1 V6 [% L+ s
一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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做法
& O1 p) |. U- ?5 G( R" f公仔箱論壇1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。; a! P# A8 l0 z9 _
" \' x% A) c7 `2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb% |* s' f" E; g! h& y3 q
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3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。5.39.217.76. Q8 @5 s' K/ h
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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