材料. y- E, g5 k0 C( A! r
白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊
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醃料3 Z4 U, G0 Z8 M O! y9 i3 Y3 P, F, p
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" W( q8 q+ n$ J, m/ b
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4 m. O2 Y5 J t$ p: l5.39.217.76做法公仔箱論壇' h% |! ]2 T" H2 t. x
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
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* S' L" N/ }5 T: A' e2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m# k8 `: p+ R& z8 e" K9 P
$ H/ n4 Q) S7 U. e# W公仔箱論壇3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。6 A6 k# H2 n+ n8 X {
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發表於 2010-8-19 06:48 AM
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