[西式食譜] 漬物浸三文魚

nt1972

材料
: B5 L4 C- J. N) L& A白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊5.39.217.76& ]- x7 d& c- ^7 M" J* v2 h
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J6 H: q8 F$ Z# L. u) x
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙5.39.217.76; n; [8 `6 i6 l7 M, p9 {
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公仔箱論壇2 }# G% N+ f$ V
做法
: }2 ]2 M% q( W6 I- e公仔箱論壇1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
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2 d3 s( X( F, ?8 z; I% s  G5 x2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?# z/ ~' Y, c  D; e1 e. l$ S3 O  W

0 w: Q1 g* C2 }% |9 i* o2 Q8 O4 W! s3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。% f& Y8 O" O5 I  [. Q: h  c3 l

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