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[西式食譜] 漬物浸三文魚

材料
* v/ `- s! K. Y2 K5.39.217.76白蘿蔔(切條)/青瓜(切條)各 50克、甘笋(切條) 20克、三文魚扒 2塊
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. P6 n/ Z4 u+ u; {: i  ^0 Z+ Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I  G6 `* F3 U* q
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
* ?; C( o. |; P8 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b2 R; A4 S% z, f) N# ]

+ L. g  F" i' O1 O6 A5.39.217.76做法
9 n0 e% v( _2 V' \, L. b' k2 n; _) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上,撒少許鹽,放入已預熱至 200℃的焗爐,焗約 20分鐘。
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3 r" X* t! \9 }( t0 Z" ^6 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料,然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後,浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
6 l' j4 w& s- `4 a2 @4 a公仔箱論壇
( Y$ o+ S& c2 N/ ]7 ?公仔箱論壇3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘,然後放於漬物上即成。9 j- c' n# Y' x0 a

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