[中式食譜] 黑醋汁脆皮香蕉海參

nt1972

材料
- t& ~8 B& U' i8 _6 o6 A香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
5 |1 @5 \; n+ _0 ^! g# B6 @: Z. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 W% G- J& J8 D( c

  f( j$ N: j9 u$ a) Y; ltvb now,tvbnow,bttvb做法 % I: `3 \0 B# A- x# C
1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
/ c! S0 A$ s) g/ S: Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m, z1 s( v/ c& n1 D5 `
2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。
" `( j) \. s5 T2 j& ^5.39.217.76
  R+ S. A3 ~* otvb now,tvbnow,bttvb3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。
. w) ^) V+ c3 p, j0 S* f2 Ntvb now,tvbnow,bttvb
, |4 S' E8 c2 R公仔箱論壇4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。4 M+ ]' T) z& Q$ q

  N7 m0 N( m, s) p6 B- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b0 O+ H3 W! P; j, j5.39.217.76海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。tvb now,tvbnow,bttvb) ?4 u2 H% t7 K! P# s