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香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
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: [) y0 E5 K4 C5.39.217.76做法
6 X6 W1 ]% W6 i' N8 P' M/ atvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。. `. |6 j0 u |8 ~" G# K
1 l+ @" _, P i- I5.39.217.762.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。
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3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。5.39.217.761 q3 l1 B# _: r3 v+ e
T/ p) E+ o5 T' @6 V4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。
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海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- o. _" O" \2 i6 @# e# j. d
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發表於 2010-8-18 06:35 AM
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