材料
+ J1 C4 f- n4 t; c' |; ^- [7 d香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
* a( d& v6 c. ^1 U+ j公仔箱論壇
8 b2 m& u0 J! t3 F: c$ N- a B, K r5 C% J
做法
+ s8 }# i3 Y9 H; k B2 ctvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。; R) s: u0 L0 u9 j" A! z5 n& w6 b
* w# T9 e7 S. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。
8 K* w0 P/ O- d/ N, f9 o7 L$ r, Y# K# l+ R
3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K* n( h5 ^+ M3 y( ^' t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P2 k9 |; p5 O! p
4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. F+ Y( i# h. t- ]
/ Y5 p4 S: Y1 e4 ~1 @公仔箱論壇公仔箱論壇, A8 q) f7 y: ?, _/ o' [ x# ^
海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。% {. h; J$ c- u$ B. y
|
發表於 2010-8-18 06:35 AM
| 