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[中式食譜] 黑醋汁脆皮香蕉海參

材料
- L. f3 Y" {! \) D2 L2 T7 G  Q3 H( Xtvb now,tvbnow,bttvb香蕉 2條、海參(浸發好切條) 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料:麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u& B3 Z0 y" v$ V7 D
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做法
8 v8 r" {5 p5 D8 `1 J% r1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻,再加油,攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) i1 y4 z& Y7 H% C0 y

0 k- K& t) [, m" U+ U2 |2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊,再加入沾上脆漿的香蕉片,用大火炸脆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |) ~/ U0 F9 O+ `# i* J

3 A$ F' k5 h+ o9 T3 A公仔箱論壇3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘,加入炸好香蕉片及海參條略煮,撈起。
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5 P: V6 G" X( i: L公仔箱論壇4.在香蕉和海參表面撒上芝麻,冷卻一會便可上碟。5 _5 g% [. V$ z: x

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/ d, g' y1 _! l8 x& S8 w海參較易出水,所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸,不要放太久。
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