材料
4 q; M1 V- Z1 t0 K5.39.217.76香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
( g2 S1 p9 h7 V3 U/ b1 Otvb now,tvbnow,bttvb
- z* x# A) E$ L* ^4 p公仔箱論壇
' X) B7 Z/ |9 J/ R做法
{6 m$ m3 E4 w2 J+ Stvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
( i0 ^' {8 t( t! k. j3 z' R5.39.217.76! i5 Q. h$ @& J* _7 _' u
2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。tvb now,tvbnow,bttvb& y I% t5 B0 v( F6 w6 h: a; D1 d# C
: S& j- k( ~& o N$ f5.39.217.763.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。
, r; v8 G8 Y) z" o+ Ytvb now,tvbnow,bttvb0 H, n) F! B4 ~* }3 b
4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。
9 ]# G' d- b0 j% n, e s) Y5.39.217.76
, j r# e- v. w: E5.39.217.76
* Z6 ?. D- i+ r. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。5.39.217.763 o M4 F% `5 W' o
|
發表於 2010-8-18 06:35 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:25 AM
|