[中式食譜] 糯米飯糰

nt1972

材料
& r6 W6 X/ J' K! x5 d糯米 250克、蒜頭（切片） 1粒、油條 1條、甜菜脯 70克、肉鬆 40克公仔箱論壇1 E+ y, b" L$ Q% e

% Y- B2 g, E5 h+ Y- S/ A公仔箱論壇
! i% ?' q! U4 p  N5 ]0 W做法
8 F3 b: o* A' r$ D1 ]& _3 x6 z1.糯米用清水浸 1小時，倒入隔篩瀝乾後，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘至熟透。公仔箱論壇  d* o4 Z5 a+ D7 ?4 l% o/ h

1 b$ |) d6 g2 I4 g0 f3 f% f% r( Ztvb now,tvbnow,bttvb2.油條切成小段，放入熱油以大火炸至脆口，撈起備用；甜菜脯切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L  W0 ?1 r# R3 U& R: ^

- D7 [* T+ n" `0 S: j- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，放入蒜片爆香後撈出，放入甜菜脯用中火炒香。5 U; @- d$ x$ M# g2 ^9 V
5.39.217.76$ X% \: f$ k, P2 Z: ?' O1 k* ~
4.在毛巾上放保鮮紙，鋪入糯米飯壓平，放入菜脯、油條、肉鬆，捲起後壓實，即成。
3 k, |' b0 x) n/ d8 e; mtvb now,tvbnow,bttvb) w0 {2 d1 \; Y) f1 G
台灣的飯糰通常用圓糯米做，口感比較煙韌，不過在香港較難找到，可以長糯米代替，口感則比較軟綿。
) D( _" G9 v" R% z6 j# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。