材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~7 Z2 A0 [% e; q/ c; U
低筋麪粉 500克、葱（切粒） 10棵、菜油 150毫升、熱水 100毫升、冷水適量、泡打粉/糖各 1茶匙、鹽/麻油各 2茶匙5 \$ t9 u/ X! t% [
1 I4 B |3 i6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% u6 i& Z J$ L! t
做法
2 x# a8 M4 n+ k/ m! Y! x. l% ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉倒入碗中，加入泡打粉、 1茶匙鹽、糖，用手拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* K4 e2 W5 V* ^$ j7 d3 `9 \
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2.麪粉加入熱水、 100毫升菜油、麻油，攪拌成半鬆散後，注入適量冷水，搓成潤滑的麪糰，包上保鮮紙靜置 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E% m+ i8 a6 i& f* n6 o
# J; ]( v5 j- D/ S3.葱花加入 1茶匙鹽拌勻，放置 3分鐘待軟化。
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/ m+ w; z5 m7 `7 s1 [! O5.39.217.764.麪糰掃上少許菜油後，用擀麪杖壓成薄片，於 1/3面積灑上葱花，然後捲起，再盤成圓形，掃上少許油，靜置 15分鐘。公仔箱論壇( L$ \; y: c6 E- v, g: E6 o
+ }2 \6 n# d* Q$ I3 i! L/ [tvb now,tvbnow,bttvb5.先鋪上一層保鮮紙，放入粉糰，再鋪另一層保鮮紙，用擀麪杖將粉糰壓成餅狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K9 V# Q% E ]4 j
" T0 m# O$ o! Z' I6.燒熱鑊下油，將葱油餅放入用中火煎至兩面金黃色，即成。公仔箱論壇9 B1 c% s; ]. P2 L. @+ H% E8 b5 \
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發表於 2010-8-17 06:45 AM
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