縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！4 J) P3 L9 E/ _ N- I1 [4 |
; D5 t5 }$ m/ s& b% Utvb now,tvbnow,bttvb法國餅廚的香水物語公仔箱論壇+ G% @/ ]9 o$ E% H4 o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* D' w$ X8 z4 h7 k ]( Q
■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
4 O$ q: T) t3 X5 |: B( f! H! d公仔箱論壇
% X( [+ c/ X8 Q我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！% W5 n. i6 A& ]$ b. ~
! X+ }7 T8 w; s/ N% f1 |tvb now,tvbnow,bttvb鹹點是綠葉5.39.217.765 d; W4 H% X1 U* G0 d2 E L8 w
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！tvb now,tvbnow,bttvb2 N- ~! M1 ^3 j0 X: P S
" L! B+ c ~7 T' t6 g/ H
2 E# B: x6 ^0 u- f, j2 {9 G+ {tvb now,tvbnow,bttvb■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。
- O& i" s7 h# B4 b8 i2 s. e5.39.217.76
E- V$ H5 ~$ F) ~8 V& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + l3 i9 J$ W! a1 h
■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
: Q; p8 d2 D$ ^, }( q a( Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 Q, A3 r- i4 d% K/ d6 b6 s
" c* f' U, F: \6 s/ v! H) _5.39.217.76■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。tvb now,tvbnow,bttvb2 [2 o) }+ m1 Q1 r( Q
公仔箱論壇& _2 I$ N# R) g/ a
 tvb now,tvbnow,bttvb) z$ h! R- f O) @5 L) V
■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！. Q4 \: N B$ Y% {3 l5 Q
tvb now,tvbnow,bttvb$ |3 }& t+ H/ c D
7 c: }- B. x9 Ktvb now,tvbnow,bttvb■鹹點也是配合香水的味道而做的！公仔箱論壇- j( o4 A: H# |4 S
# n# M8 \' n* Q; a6 h* k5.39.217.76 公仔箱論壇: A6 x8 X7 d: h4 c
■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！5.39.217.76& K5 S* s5 `% k/ u9 _& R( N j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e% J5 w% Z/ {& n
MO Bartvb now,tvbnow,bttvb5 a" z7 m) C1 p- M
地址：中環置地文華東方酒店地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @% b/ W! R% `5 ^. i
供應日期：明天起至 9月 30日
# }/ ~/ O& b; B9 H) g時間：下午 3時至 5時半7 c& E+ E/ n% W' M) A- Z
價錢：$198或$360/兩位公仔箱論壇1 ^3 \/ r1 R* F( ?4 U" g
- g, |# G+ I8 o ^2 X一個 OL的 cafe夢2 c/ Q- ]% h/ d' Z. V% H) L
7 W P E: u* i* a( } a5.39.217.76■藍莓芝士餅，$22。9 ?% y! R. U$ K
" L2 R4 r3 A7 j9 {做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ # x( F# k" b+ R, J2 m, o, D* i, j
5.39.217.76) K- P3 A; p2 w
! f: f0 @: B% c, r* L0 z& q公仔箱論壇■杏仁 mousse cake，$22。5.39.217.76; V6 h) _& }7 r
% I6 ?( k+ I& {! o. w5.39.217.76
) `2 b. G- N" |+ E! Z3 E■紅莓之戀，$22。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X- P) f4 L% r5 C
8 E( p S1 X* z0 [- W8 N" q7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G, |9 H% G4 d! ^ o& I9 R9 C& y1 ftvb now,tvbnow,bttvb■以黃色為主調的裝修。
; k6 T0 n0 b. Y ~/ x7 a& dtvb now,tvbnow,bttvb( u) ~& G# `$ W$ p2 u4 Y- [
( v" D4 x% t. L4 G店主 Rosanna。' I4 q) F7 h9 m# j9 K6 P
6 U) f1 n+ G( t! G2 _; @" u# n" eRosanna te a casa公仔箱論壇) x( e0 A9 a* f8 c& r
地址：馬灣大街村中
9 }7 J3 x* ?1 d, g( _tvb now,tvbnow,bttvb逢星期一休息
8 o1 O" T/ i9 i& _% a5 M$ Z4 n8 Q7 Z7 D( l* h$ |
& V+ ~# u! h3 [ |
發表於 2010-8-15 06:44 AM
| 