縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！; `% f; T. f7 m# x- T3 A4 J% A
! U7 y! S! p- [5 O0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國餅廚的香水物語TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [$ Z7 {( X- B
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■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
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我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
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鹹點是綠葉
1 p1 d- b- z+ i( }5.39.217.76本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！5.39.217.76% U! c( C- T- v% Y H# q
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$ T! n' F3 E( E) A$ ^5 ftvb now,tvbnow,bttvb■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。
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■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
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' A- e! S r' x: ~4 P7 e■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
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■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！5.39.217.762 n F: \' O1 @$ ?
; ?# X2 Q" k& P- ]$ E8 {8 y& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & N, W$ f" O( v3 G$ u' W* B
■鹹點也是配合香水的味道而做的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [- m# x9 g$ N c {! j2 {! t: ~
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■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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MO Bar
! X0 b, ~ F4 I, W' u; i4 H$ C+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環置地文華東方酒店地下
# l. i& {( @4 ?" R( l5.39.217.76供應日期：明天起至 9月 30日
5 ^! X3 c' k& E4 m( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：下午 3時至 5時半tvb now,tvbnow,bttvb1 |( V' k. ?/ e( u' w0 \
價錢：$198或$360/兩位5.39.217.76- z5 i) c: i( X" |3 h4 y$ h+ H1 ]
; T' i: q' W& w, R一個 OL的 cafe夢5.39.217.76* c A7 l( m- O% m' }* t K
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■藍莓芝士餅，$22。
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% s5 D# z) H' W! C" m( C" e% g8 v5 {$ ]9 wtvb now,tvbnow,bttvb做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S1 h0 \* D# D
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+ O" i+ b2 u% R1 ?tvb now,tvbnow,bttvb■杏仁 mousse cake，$22。
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' p. @/ R$ C: i/ t5.39.217.76■紅莓之戀，$22。5.39.217.76+ g3 d# m( t! m- C5 |9 A! {" _
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& @! J3 ^, `* S5 h5.39.217.76■以黃色為主調的裝修。, K2 S% N: t* s8 e k0 ~6 w
, Q+ L1 u! \4 {* Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c) b! g% }: G0 g ]
店主 Rosanna。公仔箱論壇" T( N* d/ a$ L; I4 a
+ g3 g( m6 d9 C: oRosanna te a casa4 m( |4 }% L' O! l1 N0 [: j
地址：馬灣大街村中
( k4 d( X c% o: E5.39.217.76逢星期一休息 6 z! A5 i, L# t z0 F5 U7 {
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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