縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {4 u/ D% ]" F) k! p( X
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法國餅廚的香水物語
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4 i/ B4 v9 q/ q u% P1 O公仔箱論壇■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
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2 h& y% N l+ u3 F我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！tvb now,tvbnow,bttvb( K- A/ v* P) C* U) u+ [
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鹹點是綠葉
* N4 c, i* O& K3 { A& ~3 ~本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v4 L. O- E% D7 B
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■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。
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■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！5.39.217.76+ D5 |; P1 F. D3 t5 X7 T
2 s2 K% t( l0 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {8 K9 @' i5 u+ e( e& M
■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。6 y7 H+ y. C: N8 y4 \# q$ B) J# X
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■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！公仔箱論壇. }- h* A9 t o4 ?
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2 c. N3 Q& M" Y& `6 L$ V: J1 p■鹹點也是配合香水的味道而做的！
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■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！公仔箱論壇8 b; c3 X" |3 V7 Q# J3 C
3 H3 F2 A! s% F+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MO Bar( |! Y7 ]: j3 S7 \' [1 L% f
地址：中環置地文華東方酒店地下
- _+ ^ L2 q+ `6 F8 O% a/ N& t& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期：明天起至 9月 30日
0 u- o0 s4 N6 B" X% p+ z, f- c時間：下午 3時至 5時半
$ A$ `6 m& Q+ ~; v! `: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢：$198或$360/兩位
, o. S+ `0 Z! \2 i1 B2 H" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |: o% v' o& ^' s1 L& T$ w/ a: v* `
一個 OL的 cafe夢
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7 A: K# @8 K. [+ N$ r, z, f* a0 N( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■藍莓芝士餅，$22。公仔箱論壇( F8 Y6 T/ m% r9 Y8 [
5 u0 v# I3 R3 c9 G9 `公仔箱論壇做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
8 w& s O6 l1 y6 ?6 d+ j- B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B2 s1 Q5 Y& g b( G2 u
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■杏仁 mousse cake，$22。) _+ l( s" v& j! ?7 g _
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4 r& l) {# r5 w* u1 Q■紅莓之戀，$22。8 R$ i# o; _# p1 g
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& `9 ]7 I+ A# ?( y) s" Y0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以黃色為主調的裝修。
4 X8 g5 G X1 H' o6 x2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 z# K6 v; ^8 i! @# v9 N9 W8 b
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店主 Rosanna。tvb now,tvbnow,bttvb9 R2 h# T% M9 O" @, b! I$ X. N8 Y
" U! }* g7 H8 Z+ T( }. ^tvb now,tvbnow,bttvbRosanna te a casa
# `; h9 {2 o( a1 B. R6 B" R地址：馬灣大街村中
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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