材料
4 } L1 J: n1 D, N% ?1 {9 x油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條(切件)、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙(炒香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S& B4 I5 u. D- a( x. @* \
6 ~: N9 I7 s( g& P: s2 q: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料/ N/ S8 j' D# A1 m9 g/ L
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( \7 v, g# ^) y2 r, }
5.39.217.76# T+ i8 J8 Q0 q) y5 t) j/ F
4 o3 v) O/ G: J做法
- O: s+ h" n! g$ Q* S公仔箱論壇1.將油甘魚切去頭,然後切約 1吋厚件,將內臟棄掉,魚件洗淨。4 R- }# ?4 d# B+ ~8 V0 D' {
4 H, v5 j0 Y5 d! O/ I2 o8 a( z2.把魚放入鍋,下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻,開中火煮至滾起,收細火燜 8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb U; d1 k5 l! o. G
3 u1 B$ d' o0 Etvb now,tvbnow,bttvb3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。9 T# b {0 N/ a+ t" `
! H9 G8 O4 D3 Z9 u9 a貼士燜煮時蓋上通氣的蓋,令水氣揮發,魚肉會更入味公仔箱論壇1 V. P# X& j5 @3 I* r3 t
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