材料 1 _2 h/ h6 f r+ s( g) F. y
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）公仔箱論壇6 h! v) ?; V. `- B1 C. L" V
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芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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/ N% s7 y9 c9 V& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.761 t! ]$ t7 { n0 w
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。公仔箱論壇2 \: m$ d( ?% j* f' A4 k
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2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。5 p, e I- A0 R/ g. i. b
" ?+ f5 m- |) Z& T* O$ Q4 O! K4 b+ X+ q3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
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9 x/ r8 c) \9 w. \. V/ T4 v5 {/ T貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X6 `6 H2 b" O
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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