材料 公仔箱論壇* ?+ ]) s N) v
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）5.39.217.76+ M9 C) }5 x2 }5 V M0 y p
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醬料tvb now,tvbnow,bttvb1 x! K9 q; E$ ]4 R
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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/ x: T# r* N* u9 E7 P做法
5 h3 {% o1 _, c w; Y1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
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, E$ l) `4 B) }% v# P7 H1 u4 h* q; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
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/ c4 q y7 I: U( b# T g公仔箱論壇3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s3 ]1 j( _ R5 ~: A
: ~9 G7 d9 h, K/ }- x ~0 D公仔箱論壇貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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