[西式食譜] 白蘿蔔油甘魚芝麻煮

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材料  tvb now,tvbnow,bttvb1 W1 V  \! a. U- T8 I
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B& [$ p2 g6 K+ R( b
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醬料# L5 `8 c6 H, D
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙" |4 K+ X& g( t6 B
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+ r: D. V  u2 ~做法 tvb now,tvbnow,bttvb* l9 t$ A5 e) v4 o6 P
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb9 f7 O8 m: }1 r7 M- x5 @6 N

/ q) A0 \. v' d3 a( U5.39.217.762.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。公仔箱論壇" J; A/ u  Z+ z8 b
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3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。+ \. e4 l8 S3 f
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貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味公仔箱論壇3 m, @" K* P# G" b

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