材料
@! m; q& U# t$ x Q7 ttvb now,tvbnow,bttvb葡國辣腸（切片） 1條、紅甜椒（切角）/青甜椒（切角）/洋葱（切角）各 1個、蒜頭（切片）/乾葱頭（切片）各 1粒、月桂葉 2塊、提子乾 42克、茄膏 170克、番茄（切角） 2個、番茄乾 1茶匙、黑橄欖 35克、雞蛋（拂勻） 2隻、水適量、白飯 2碗、香草番茄醬 200克
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做法 a5 O5 \2 i' ]
1.雞蛋煎成薄蛋皮，切絲備用。炒洋葱、蒜頭和乾葱，再加入紅椒、青椒、月桂葉、番茄、提子乾及茄膏。公仔箱論壇! @8 S8 @- l4 z( X
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2.炒勻後加水，再加入香腸、白飯同炒，加入番茄醬和水繼續炒，下番茄乾。% h1 C0 v O& p; P% O6 Y
! n& F( Q# t1 Y3.最後加入蛋絲同炒，加入黑橄欖作裝飾即成。 1 D* |3 `" s5 ~+ |
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發表於 2010-8-11 06:39 AM
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