材料
2 q; ]" l+ K6 T) U+ Q+ ^公仔箱論壇白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔（大） 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭（切碎） 1粒、洋葱（切碎） 1個、鹽/黑胡椒各少許
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' y1 L" K! i+ a0 |2 d' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~, d% u" ]$ U' f) Y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |! T# Q* {. @4 u" X* P: o
1.白菜留一棵取菜梗切絲，其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮，切大塊。葡國香腸切片。
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2.凍水落薯仔，加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油，烚 10分鐘。取走 1/3水份，用攪拌器打茸備用。公仔箱論壇, @* x, D, f) |) f9 I9 H' u" z7 ~3 v
8 u: A/ R( M- P5.39.217.763.另鑊加入橄欖油，炒香洋葱，加鹽、黑胡椒調味，再放香腸同炒。+ t: N% {! `9 p
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4.薯茸中加雞湯及水，煮滾後加入香腸，再放入牛奶。收小火，加入白菜絲，加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後，加蓋煮 5分鐘即成。 * |) F' z; }" y( K
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發表於 2010-8-11 06:37 AM
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