材料 9 [7 u( N) d7 _# S* R, G; e
甜蝦 4隻、青檸汁 40毫升、檸檬汁/橙汁各 20毫升、橙皮茸 2克、芫荽（切碎） 10克、洋葱（切碎） 20克、紅辣椒（切碎） 5克、芒果（切幼粒） 40克、糖/海鹽/沙律菜各少許
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做法4 l6 T/ g- B" @1 y6 e+ b/ R+ V5 c2 P* t
1.將甜蝦、檸檬汁、青檸汁、橙皮茸、橙汁拌勻，加入洋葱碎、紅辣椒粒、芫荽碎、海鹽和糖調勻，放入雪櫃醃 2小時。
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: m0 i+ ^5 P# @2 O5 ?3 R7 X0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果粒放入圓模內壓平。
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1 w+ W+ z% j9 S! i3.將醃好的蝦置於芒果粒上，脫模，放上沙律菜，淋上醃汁即可。+ \% e& J* P% h- \2 ]
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發表於 2010-8-10 06:38 AM
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