材料 - @6 P7 Z6 J4 _5 l) R4 u0 C. M
甜蝦 4隻、青檸汁 40毫升、檸檬汁/橙汁各 20毫升、橙皮茸 2克、芫荽（切碎） 10克、洋葱（切碎） 20克、紅辣椒（切碎） 5克、芒果（切幼粒） 40克、糖/海鹽/沙律菜各少許
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做法
; B) E6 J* J4 j. i" }1 X& ~$ otvb now,tvbnow,bttvb1.將甜蝦、檸檬汁、青檸汁、橙皮茸、橙汁拌勻，加入洋葱碎、紅辣椒粒、芫荽碎、海鹽和糖調勻，放入雪櫃醃 2小時。
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. ~* ]. U4 G4 ?% S1 |& z2.將芒果粒放入圓模內壓平。$ e2 [* ^4 l4 q; {2 p# C
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3.將醃好的蝦置於芒果粒上，脫模，放上沙律菜，淋上醃汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h( @1 v! q( |, a' ^0 u' }& j
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發表於 2010-8-10 06:38 AM
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