材料
6 t W! |- D/ p4 \) [8 f. M" X8 {鮮忌廉 250毫升、奶 250毫升、糖 40克、蛋黃 6隻、香茅 1條
8 J* d# V" V: u: `% ` bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F+ l$ O/ x% q6 ~: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M9 x/ H0 f. [3 O( V% H4 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
3 B; ]9 f( z/ o9 }8 q6 p! H6 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.香茅拍扁後切碎，加入奶中，用中火加熱後，熄火加蓋浸焗約 5分鐘至出味。tvb now,tvbnow,bttvb; {$ p/ O4 b" _1 f6 j
8 d" k9 o/ E3 N/ F: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃和糖拂勻後，把忌廉、奶倒入拌勻，用隔篩過濾，撇走氣泡，然後倒入模內。4 Y1 C1 u# t7 q/ Q* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N% v/ S. Y; p$ r7 k) U8 \
3.將廚房紙放於焗盤，再放入模，加蛋液，再撇走氣泡，將熱水注入焗盤。放入已預熱 160℃焗爐內，焗 18分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# j6 Q/ ]4 O: O- q/ |! v& H
2 Q1 h+ c+ b4 h. m, H' \tvb now,tvbnow,bttvb4.取出攤凉後，放到雪櫃內雪至凝固，最後適量把糖撒滿蛋面上，用火槍把糖燒至焦糖色，即可。
' r3 ~3 w$ ]3 u- _ M, F- B |
發表於 2010-8-9 06:45 AM
| 