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) E2 L& |6 f/ _, s! ^5 G公仔箱論壇材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 l" g5 D4 c8 H' U
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升
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調味料
$ |- W4 a4 ?. i- U) ?+ o味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
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# |# E3 X- A; f: H/ J9 l; stvb now,tvbnow,bttvb做法
1 d: L7 Z0 j X- X! c8 L. z/ d公仔箱論壇1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W# W1 S1 N0 [
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2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。
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3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。% |, w8 E4 y3 W" \# V; k+ I. B
" v9 {: A& G: K* F& \+ c5.39.217.76剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。) }+ L) ]' B; v
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發表於 2010-8-5 06:38 AM
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