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[中式食譜] 雜糧飯糰

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材料
& s1 R1 G: F* Y7 e7 C' u' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜穀米(赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克)、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升 公仔箱論壇" ]3 I# h' J( n

. q3 P/ F) d" q2 x# E公仔箱論壇調味料5.39.217.766 B# v6 _: M+ l! X- S
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙公仔箱論壇$ x# J7 |+ d6 _- K1 T8 S

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/ @5 b2 |3 G! h5.39.217.76做法
& }: |! X; M! k. x; N) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中,加水,先以大火煲滾,加蓋,再轉細火煲 25分鐘,取出飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V! h4 r0 @" W5 m3 P0 [2 v

( ^% d: D5 f0 J6 Y  A2 c2.雞柳切粒,加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油,收中火把雞柳炒熟,備用。
' f7 k; e& [! p, X* w. u; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M$ \8 ]9 o' T+ r" \6 A9 r' Z公仔箱論壇3.在保鮮紙放上飯,壓平,鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起,壓實成飯糰形狀。包上紫菜,灑上黑芝麻,再加少許味椒鹽即成。5.39.217.764 Z. A0 C6 m5 L. H! U0 e& Y

2 f0 |6 P3 e" Q- I6 X$ r% N1 ]3 r& h公仔箱論壇剛煮好的飯濕氣重,可以稍為放凉才開始包飯糰,黏性會較好。
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