[中式食譜] 雜糧飯糰

nt1972

+ [1 J3 v- ]4 z0 e; V( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O( Y$ W% N2 f3 A
材料 5.39.217.76* X9 I, e7 ?' A& H0 ?) v# ?  K
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　
8 R+ [0 v% u: \' V. W2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l2 l4 D$ M9 ~+ X8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 P4 D  X; Y$ p& ~+ [; N味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
" v% f) i4 e% j: o6 K, s6 x& ptvb now,tvbnow,bttvb
' x( m( j7 C' A9 x6 N公仔箱論壇) K0 @1 ]  S) K' E. }
做法, A! V& [  Z: u9 R9 A  g9 U
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。, M/ M! s+ r) Q: A( y6 W4 Y

. @1 U* x% Z3 ]2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。
# q, j) f* S: o4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) ~5 l# N7 j* w& B& S8 y
3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。1 `* H8 q' c, h* u/ P

1 s. J6 H% u' u  n( Z/ {5.39.217.76剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。
6 j  p8 I" i( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

hippy_123

感謝分享。