[中式食譜] 雜糧飯糰

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) t( p3 @5 S- Btvb now,tvbnow,bttvb材料 9 N$ X/ D% n9 I0 M/ H( p
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　
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調味料
* l  Q4 \# Y  w味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙2 Q/ X: U* ~3 B4 e: I$ g

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, R% I0 n; v# c# F: i: s0 \: Z5.39.217.76做法+ \( A3 W% C2 Q
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。公仔箱論壇. t& L4 r7 a0 ]0 {

( c7 G  p/ B9 T" B, @8 [0 r/ L1 h; C9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。公仔箱論壇1 h1 T3 ]9 p, [" s; a

0 V. ~1 u) R( x' U& R) |8 i9 r, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。, ]3 @% i3 P0 d& ^

  A6 z8 m8 F; v& a6 _; Y公仔箱論壇剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。
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