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[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ a: d! i# G! @1 ~) O- S, W5 X: Y
意大利牛柳  100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D; z/ Y+ R: V. k/ @& B
火箭菜  20克公仔箱論壇4 \0 O; D( z8 Y, }# _' t; o
燈籠椒  20克. a" @* k( o7 Y+ m- W) X, A
巴馬臣芝士  3片
0 |* H2 g; f# Xtvb now,tvbnow,bttvb半乾番茄粒  20克
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1 s4 @% j8 o' W* w; o公仔箱論壇0 H" w2 c3 G$ \  y  G
做法4 a6 P0 x. \# `. o8 H& |
1.膠紙墊着生牛柳底面,用鎚將之拍至扁平。
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+ H2 c+ x7 [8 s9 ^: K! O5.39.217.762.揭開膠紙,將牛柳置在碟上,表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上,最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。公仔箱論壇; d$ @$ Z5 s( S! {. V7 Y7 _9 _
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