材料5.39.217.767 I9 t' G& D" v
紅蝦 150克（約3隻）
* p1 ?. J4 q' N1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利車厘茄 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E" K# B* f5 i8 M
龍蝦湯 300克9 L! p% i# |/ | H
扁意粉 80至100克
$ m" ?; U. B( q; x4 _ X蒜頭 5粒
; K+ z) G& J. q3 j0 D* Q4 R: ztvb now,tvbnow,bttvb意大利番荽 少許6 Y% f; `' G; |4 Z
辣椒碎 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \- g4 {( D) z+ S4 M
白酒 少許
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5.39.217.768 G- _! G' ~' v5 O0 [4 h6 u. q# _. L
做法! E" U. @7 _! G4 U
1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。( s" {( D7 f, Q& @
' o3 Z+ Z7 G* w5 I, S2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
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3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。
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發表於 2010-8-4 09:24 AM
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