材料5.39.217.762 o9 Y1 s5 o- S, Q7 `5 G
紅蝦 150克（約3隻）
! F! d+ m3 x7 w& h) x意大利車厘茄 20克
" k9 P# e1 M. ?; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦湯 300克公仔箱論壇$ s \4 j. a7 k. o
扁意粉 80至100克5.39.217.76+ d- U- q1 n0 k3 c) s7 \( I
蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb: P. o6 l3 |. y2 I# g- B: S1 x
意大利番荽 少許0 {# V' m; j$ Q, h, u
辣椒碎 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y5 T5 D# L2 Q7 {6 N8 `1 G
白酒 少許 L4 u! D( ]$ T& U, D5 t" M1 d
- o0 f% {" E# ~8 {
" [4 Q- f3 ?9 V" D8 N& D: n
做法
& s, p/ ~( a: C* R, l1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。- T8 u* t" F, M. {
* A' \0 ]0 `+ |' g/ p
2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。7 J5 V( A- x, @/ m& G4 L( H
5.39.217.764 Z2 m, a) J2 X5 P& F- W9 h+ d% t/ ~9 |
3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?7 v) }- s7 a
|
發表於 2010-8-4 09:24 AM
| 