[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

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材料
3 q3 C, f/ Y6 B% l& c. Y紅蝦  150克（約3隻）公仔箱論壇4 d: H* W, E5 ^1 V
意大利車厘茄  20克2 L) q2 T, q/ v5 P
龍蝦湯  300克
9 X4 X0 @2 A8 ]; @4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉  80至100克
8 u# h8 U, X0 z8 e$ N* T6 I蒜頭  5粒
  \' p1 m6 w' G  O: i8 |意大利番荽  少許
# _+ z$ F* x& i2 d% I, ?3 L, Z  Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒碎  少許
+ c2 z% {3 {8 @9 N( G: T白酒  少許公仔箱論壇# [) u' i' B! I/ I5 s2 D  y

1 S& m0 Y  q: @- E3 d2 Btvb now,tvbnow,bttvb
6 t* V/ g3 [  H公仔箱論壇做法: l- ^. L! v+ q0 X4 ?) F
1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。
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6 G7 `0 E2 G. R, Ltvb now,tvbnow,bttvb2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
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" m& V/ m; u0 a2 e& J( Y  h3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。
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