[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

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材料+ p( [& K( P0 t7 M" f. W
紅蝦  150克（約3隻）
0 `  N0 f# Z2 o1 p, Q" j0 o" m- e公仔箱論壇意大利車厘茄  20克5.39.217.76- Q+ C( D% ~$ M3 R1 a
龍蝦湯  300克
  q) s7 m! Y" i. `+ C5.39.217.76扁意粉  80至100克tvb now,tvbnow,bttvb2 U/ j7 ^- w) K5 ~) }& v7 u
蒜頭  5粒tvb now,tvbnow,bttvb) a- j" v' c! w
意大利番荽  少許
% D8 B" o& p& u( }0 Q! u, ]" }1 B辣椒碎  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^+ E' n* b% y+ ]7 p
白酒  少許, Z6 T* x5 B7 l
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w0 I$ t) d! N3 g
1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。
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2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
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3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。公仔箱論壇% p6 w0 V) Q- f. s0 S

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